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CBCE 2018何止是成功!

 

  • 展示面積達到10,000平方米
  • 海內外知名精釀品牌齊聚CBCE2018
  • 匯聚50個國家9481位專業觀眾和12個國家和地區180余家參展商
  • 40余位來自全球的重量級演講嘉賓,與800余位業內參會者分享獨到見解
  • CBCE中國精釀明星獎評選活動吸引了900,000+的點擊,總投票數突破10萬大觀

 

  

番茄视频最新网址作為一位精釀人,如果您上一周沒有來過上海,沒有參加在上海世博展覽館舉辦的上海國際精釀啤酒會議暨展覽會,作為展會的主辦方,我們只能抱歉地對您說兩個字——遺憾。

 

番茄视频最新网址因為,您剛剛在年中這樣一個重要的時間節點,錯過了一場史無前例的行業盛宴,更失去了一次在CBCE這樣一個國際化精釀產業平臺上感受行業發展脈動、尋找全新商機,與同業專家共同探討業務發展核心議題的寶貴機會。

 

番茄视频最新网址想必,現場180余家參展商、蒞臨展會同期活動的近百位海內外精釀行業的意見領袖,以及9481位專業觀眾中的絕大多數人也一定會對此深表贊同。

 

 

一場如期而至的盛宴

番茄视频最新网址2018年5月18日,一年一度的精釀行業盛會,上海國際精釀啤酒會議暨展覽會,在大家的流連中落下帷幕。在主辦單位紐倫堡會展(上海)有限公司、北京喜啤士文化發展有限公司、中國輕工機械協會的精心籌備下,在海內外政府機構、行業各個領域的重要商業團體、行業協會以及新聞媒體的鼎力支持下,今年展會的各項數據再創歷史新高:相較去年展會面積實現倍增,達到10,000平方米;展商數量方面,為期三天的展會,共吸引了180余家來自 12個國家及地區的企業參展,同比展商數的增幅超過80%。

 

 

 

與展覽面積的擴大、參展企業數量的增長齊頭并進的還有專業觀眾數量的提升,在去年的基礎上,觀眾增幅達到85%。據不完全統計,蒞臨本屆展會的專業觀眾達到了9,841人,觀眾國別也在去年展會的基礎上,提升了50%,達到了50個國家和地區之多。而從觀眾的組成來看,2018年除了來自精釀產業鏈各端口的企業外,包括有很多專業觀眾來自青島、燕京、雪花、千島湖、百威、珠江啤酒等在內的傳統啤酒大廠,更值得行業鼓舞的就是類似湘財證券、瀘州老窖、山東魯花等國家重點龍頭企業的高管、技術骨干也出現在觀眾陣營當中,這些跨界發展的勢頭振奮著整個精釀行業;除此以外,北京餐飲行業協會王海欽副會長及賀保貴秘書長親自帶隊,組織的北京餐飲行業協會代表團蒞臨展會現場考察洽談業務采購也在業界引起了強大的反響;另外,數據顯示,本屆展會,長三角乃至全國的餐飲、酒吧、酒店,以及商超、百貨、電商等領域的觀眾數量和占比也呈現出迅猛的增長勢頭,傳統和新興渠道對精釀產業的關注由此可見一斑。

 

 

 

與上一屆展會相比,今年展會三大主要產品板塊——原料、生產技術及設備、啤酒生產廠,不論在規模還是質量上都實現了大幅的增長,除此之外,精釀技術服務、精釀品牌屬性的參展商同樣較上一年有了明顯的增加。

 

 

 

海內外知名品牌齊聚CBCE 2018

CBCE立足精釀產業、服務精釀企業的平臺定位,加之啤酒消費升級的大勢,以及中國必將成為精釀啤酒領域世界領先消費市場的共同信仰,讓CBCE如同磁石一般,吸引了越來越多海內外知名企業和品牌慕名而來。CBCE2018海內外知名品牌展商比重較去年有了更大幅度提升就是最直接的印證:在精釀啤酒原材料方面,知名品牌包含了Fermentis、安琪酵母、永順泰、雅基瑪、White Lab、斯丹納酒花、巴特哈斯、歐麥、Bohemia Hop、城堡麥芽、思啤愛等;在精釀設備領域中,除了一直以來鐘情于CBCE的滬港、樂惠、塔羅斯、KHS、克朗斯、迦南、卡羅琳娜、濰坊精鷹、天泰、邁拓、漢德、基伊埃、莫拉、阿法拉伐、中建材、博利德、和喬等企業外,CBCE2018年還吸引了中辰、碧嘉樂、京德、聚凱、普萊克斯、邁克羅等為代表的新展商的加入;江南大學、齊魯工業大學、武漢啤酒學院以及中國食品發酵工業研究院等精釀啤酒相關的科研院所組成的科研展團,展位上前來咨詢洽談的人絡繹不絕,令人眼前一亮;同樣讓人印象深刻的是,去年廣受好評的精釀社區,今年再度載譽歸來,鵝島、拳擊貓、萊寶、優布勞、珠江啤酒、京A、拾捌、長懋、牛啤堂等約70家國內外知名精釀品牌,攜數百款精釀啤酒重裝亮相精釀社區……各家精釀品牌把握住機會與各界客戶、顧客展開深度交流,達成品牌和產品推廣預期的同時,更有相當數量的企業在現場就已收獲大批量的采購訂單。

 

 

 

行業的展,行業的芯

精彩紛呈、含金量極高的同期活動歷來都是CBCE備受業界矚目的另一大焦點。與展商、觀眾數量和質量大幅提升相得益彰的展會同期活動,會議、論壇和晚宴,同樣得到了與會各界的廣泛好評。

 

 

 

中國輕工機械協會主辦的“2018中國精釀啤酒及設備發展研討會暨中輕精釀委一屆二次擴大會議”、全國輕工機械標準化技術委員會制酒飲料機械分技術委員會主辦的“工坊啤酒機械行業標準起草小組成立大會暨標準研討會”兩場重量級的行業會議在展會首日召開,國家工信部消費品工業司周海龍副處長,中國輕工機械協會劉安江理事長,中國輕工機械協會副理事長兼秘書長、全國輕工機械標準化技術委員會制酒飲料機械分技術委員會主任委員王欣女士蒞臨會議,發表致辭、參與會議討論,并同所有與會代表一起參觀了展會。

 

番茄视频最新网址除了可能在不久的將來影響到行業發展進程的“標準”起草,展會主辦方與包括海內外政府機構、行業協會、研究機構和專業媒體等行業各領域合作伙伴聯手,精心炮制的主題豐富多樣,且兼顧前瞻性和務實性的中國國際精釀啤酒會議,不僅提供了全面的行業最新資訊和發展趨勢,也滿足了展商、觀眾提升自身專業能力,討教行業意見領袖、結交更多志同道合者的深層次需求。

 

 

 

主辦方在累積歷屆會議經驗的基礎上,首次針對行業企業、精釀產業鏈上各環節從業者普遍關心的話題,將會議細分為八大主題——精釀行業政策及趨勢研討、精釀酒廠管理運營經驗及商業見解、精釀配方研發及技術研討、原材料及處理方式、釀酒設備技術及量測和自動化、直擊大廠、市場渠道與投資研討。

 

 

會議首日,紐倫堡博覽集團董事局成員Rolf Keller先生親臨會議現場,發表了熱情洋溢的開幕致詞,作為主辦方的代表,北京喜啤士文化發展有限公司的首席執行官劉俊杰先社工和紐倫堡會展(上海)有限公司的郭奕千董事總經理、以及國家工信部消費品工業司周海龍副處長等領導也蒞臨會場致辭,并參與會議討論。

 

番茄视频最新网址在中國輕工機械協會副理事長兼秘書長王欣、喜啤士雜志的創始人Michelle(王云輝)、紐倫堡會展(上海)有限公司Kathrin Kinna、北平機器創始人李威、The Brew Girl創始人狄迪等特邀主持嘉賓嘉賓妙語連珠的主持和循循善誘的引導下,來自全球的40余位重量級演講嘉賓,分別就相關細分議題進行了深入的分析和研判,分享生產運營中所遇到的痛點和難點,與總計超過800位的參會代表深入互動,為參會代表提供了解決問題的靈感與思路。

 

 

 

歐洲精釀啤酒釀造商協會秘書長Pierre-Olivier Bergeron、英國獨立釀造商協會運營總監Nick Stafford、百威集團ZX Venture亞太運營總監Rafael Pizzato、阿里巴巴天貓酒類總經理程艷、青島啤酒股份有限公司科研開發中心主任尹花、華潤雪花啤酒(中國)有限公司總部技術質量部總監鐘俊輝、北京燕京啤酒集團副總工程師林智平……來自海內外的業界大咖紛紛在CBCE中國國際精釀啤酒會議的舞臺上亮相,而他們分享的內容,更是讓與會嘉賓受益匪淺。

 

 

另外,本屆展會,參展企業舉辦的形式各異的品牌宣傳推廣活動也較往年明顯增加,KHS、Petainer、萊寶等多家知名品牌在這里完成了2018年新品首秀;法國諾盟、白色酵母實驗室、巴蘭德真味等國際展商專程前來與行業同仁分享各自的經營心得;碧山精釀、優布勞、口袋精釀……眾多人氣品牌更是把精釀論壇內的一方舞臺視作是講述品牌故事,推廣品牌文化的秀場。展會主辦方還特邀全美十六大侍酒大師之一,美國精釀啤酒解決方案公司Cirecone Certification Program的創始人,Neil Witte先生在展會前兩天,開設了兩場“精釀啤酒異味課程”主題講座……從場場爆滿、座無虛席的現場情況來看,展商們都完美實現了借力CBCE平臺,最大化提升品牌知名度和美譽度的預期,而到場觀眾也都從各品牌活動中開闊了眼界,汲取了養分,可謂是收獲頗豐。

 

 

重展示、更重分享

正如紐倫堡會展(上海)有限公司董事總經理郭奕千先生在國際精釀啤酒會議開幕致詞中提到的:“我們可以深切地感受到精釀啤酒產業的欣欣向榮,作為世界領先的專業展覽和服務平臺,依托行業發展大勢,助力行業企業和品牌順勢而為,正是上海國際精釀啤酒會議暨展覽會的職責和使命所在”。

 

事實上,不論是展會還是上述提及的各種形式的同期活動,主辦方意圖達到的目的,除了助力企業宣傳,增益品牌推廣效果,助推行業發展之外,還有另外一個重要考量——搭建平臺,增進業界的交流和分享。

 

 

 

番茄视频最新网址人潮如織的展位前、精釀社區內,座無虛席的會議室、論壇區,交流氛圍濃厚的VIP Room、媒體中心,甚至是餐廳、吸煙室,行業中人們把酒言歡、寒暄交流的場景隨處可見。

 

 

 

而除了這些傳統的場景,CBCE著力營造展會交流氛圍,可謂是不遺余力:不論是CBCE項目總監張恒女士親自擔綱主持的展館區域內的開幕晚宴、CBCE2018中國精釀明星獎頒獎盛典,精釀行業社交酒會,還是由比利時布魯塞爾國際啤酒挑戰賽聯合創始人Luc先生主持的大咖品酒會;也不論是展會與滬上近十家頂級精釀酒吧、餐廳聯合推出的PUB CRAWL活動,還是線上微信、抖音平臺上的互動……CBCE 2018儼然成為了一個為包括參展商、專業觀眾等在內的精釀人度身定制的展館內外、線上線下,多維、立體、長效的交流和分享平臺。

 

重整行裝,CBCE再踏征程

雖說天下沒有不散的筵席,但是為期三天的盛宴宣告結束,還是讓參與其中的所有人感到意猶未盡。好在展會的勝利落幕在為過去一年來所有人的努力畫上一個圓滿句號的同時,也勾勒出了一條全新的起跑線。從展會落幕的那一刻起,CBCE 2019已同所有志同道合者一道,踏上新的征程。

 

過去幾年來,上海精釀啤酒會議暨展覽會從精釀細分領域發力,在橫向持續擴充展會規模的同時,更注重向縱深提升平臺服務水平挖潛。堅守著最初的創業精神、創新精神,秉持著如履薄冰、如臨深淵的謹慎態度,展會一步步發展壯大。

 

 

 

番茄视频最新网址一年后,CBCE 2019將移師上海世博展覽館2號館,就讓我們從今天開始,共同期待2019年的5月15日,一個云集國內、國際精釀行業展商、專業觀眾,集信息交流、推廣、社交、教育、行銷及貿易于一體的一站式精釀行業交流服務平臺,CBCE 2019再度盛大啟幕時刻的到來。